fromages du quebec

En cette journée d'élections au pays qui est le mien par défaut, j'aurais pu vous parler des raisons qui m'ont fait hésiter dans l'isoloir ce matin, ou vous dire pourquoi Stéphane Dion est quelqu'un que j'aimerais beaucoup avoir comme premier ministre,...

N'en déplaise à mes lectrices outremer qui se plaignent de voir décrire des produits délicieux auxquels elles n'ont pas accès (je n'ai pas accès au château du Haut Koenigsbourg, moi, et alors, est-ce que je me plains?), voici venu le temps de parler avec...

Cette semaine pour le rayon dégustation, je vous ai déniché un fromage fermier au lait cru avec encore un chouette nom: La dame de coeur. C'est la tout aussi bien nommée Fromagère Mistouk, au Saguenay-Lac-St-Jean, qui nous offre ce produit qui, vous l'aurez...

Je vous l'avais promis pour hier, mais over-blog m'a fait des misères pas possibles dans la soirée et du coup, je me suis couchée trois heures plus tard que prévu, sans avoir pu publier l'article que j'avais pourtant récrit deux fois (avant d'apprendre...

Je ne sais pas si les échos de cette crise se sont rendus jusqu'en Europe, mais nous vivons au Québec une attaque en règle de la sournoise bactérie listeria. Cette méchante se promène de fromage en fromage, esquivant habilement les monsieurs du MAPAQ...