La recette du samedi

Puisque vous êtes tous super gentils de ne pas m’avoir abandonnée pendant ces mois de très faible assiduité, je vous offre aujourd’hui deux billets pour le prix d’un, dont le deuxième que voici n’est pas le moindre puisqu’il a le potentiel de vous régaler. Voici donc en grande primeur :

Recette de crêpes de Patient Papa et Lili Tiger

 Vous aurez besoin d’un mélangeur ou d’un robot culinaire ainsi que  d’une poêle anti-adhésive.

1) Mettre 1 ½ tasse de lait dans le mélangeur

2) Ajouter 4 œufs

3) Ajouter un bouchon d’essence de vanille

4) Ajouter une cuillerée à soupe de sucre

5) Faire fondre une cuillerée à soupe de beurre (10-20 secondes au four à micro-ondes dans un petit verre), puis l’ajouter

6) Ajouter une pincée de sel

7) Aller chercher Papa pour qu’il ajoute une tasse de farine (ce qu’il fera alors que le mélangeur est en marche, en faisant attention aux dégâts)

8) Papa fait cuire les crêpes dans une poêle anti-adhésive.

Pour un résultat optimal, mettre une crêpe dans une assiette, ajouter du sirop d’érable et rouler la crêpe avec une fourchette. Papa peut la couper pour vous si c’est trop difficile…

Bon appétit, et bonne fin de semaine!